호남대학교 한국형복합리조트인재양성사업단(단장 김진강)은 13일 교내 현명관 조리과학과 실습실에서 사업단 대표 프로그램인 ‘리얼 월드 프로젝트’ 메뉴 품평회를 진행했다. 올해 프로젝트에 참여하는 조리과학과 학생들이 준비한 이날 메뉴 품평회에는 김진강 사업단장과 최우성 팀장, 김영현 팀장, 김영균 팀장과 리얼월드 조리팀 지도교수인 이상진 교수, 학과 교수진, 총지배인, 부총지배인, 연회팀장, 식음팀장을 비롯한 재학생 40여명이 참석했다./호남대학교 제공
호남대학교 한국형복합리조트인재양성사업단(단장 김진강)은 13일 교내 현명관 조리과학과 실습실에서 사업단 대표 프로그램인 ‘리얼 월드 프로젝트’ 메뉴 품평회를 진행했다. 올해 프로젝트에 참여하는 조리과학과 학생들이 준비한 이날 메뉴 품평회에는 김진강 사업단장과 최우성 팀장, 김영현 팀장, 김영균 팀장과 리얼월드 조리팀 지도교수인 이상진 교수, 학과 교수진, 총지배인, 부총지배인, 연회팀장, 식음팀장을 비롯한 재학생 40여명이 참석했다./호남대학교 제공
김명식 기자
msk@namdonews.com
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