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함평군, 플라워푸드 교육장 운영

기사승인 2021.01.24  14:48:21

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함평군, 플라워푸드 교육장 운영
12개 과정·276명 모집

함평군은 지역 농특산물을 활용한 조리 실습교육 참여자를 모집한다. 사진은 함평군청 전경.

전남 함평군은 지역 농특산물을 활용한 조리 실습교육 참여자를 모집한다고 24일 밝혔다.

함평군농업기술센터 내 플라워푸드 교육장에서 진행되는 이번 교육은 지역 농업인과 도시민을 대상으로 오는 3월부터 11월까지 실시된다.

교육과정은 향토음식을 활용한 제과 및 제빵 교육을 비롯해 농업·농촌 식문화교육, 피크닉도시락 만들기 체험 등 12개 과정으로 구성됐다. 모집인원은 총 276명으로 센터는 각 과정별 모집 시기에 맞춰 최종 대상자가 선발된다.

앞서 함평군은 지역 농특산물을 활용한 음식 콘텐츠 개발을 위해 총사업비 17억 원을 투입, 군 농업기술센터 내 827.48㎡부지에 지상 3층 규모의 플라워푸드 교육장을 지난해 건립했다.

교육장에는 조리 실습실을 포함해 평가실, 휴게실, 144석 규모의 다목적홀 등이 갖춰져 있다.

함평/이경신 기자 lks@namdonews.com
 

<저작권자 © 남도일보 무단전재 및 재배포금지>
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